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乡土江村：现代与传统“平衡杂糅”
一直在某一块土地上劳动,一个人就会熟悉这块土地,这也是对土地产生个人感情的原因.人们从刚刚长大成人起,就在那同一块土地上一直干到死,这种现象是很普通的.如果说人们的土地就是他们人格整体的一部分,并不是什么夸张.
——《江村经济》第十一章
现代工业进入农村,是实现农民增收致富的必备条件.同时,工业也是瓦解乡土传统的重要力量.费孝通在《江村经济》中专门以“促进变化的外界力量和承受变化的传统力量”对比,来分析现代缫丝工厂对江村的影响.今天的开弦弓村,其“工厂化”程度是以前无法想象的,大部分农民早已是产业工人.蒙蒙细雨中,走在江村小道上,我虽然难以找到费孝通先生当年看到的江南烟雨,但依然看到一些不变的景象.
我走访的多个家庭,都是祖孙四代、六七口之家.熟悉村里掌故的干部姚富坤告诉我,全村750多户,有45%左右的家庭是四世同堂.这个数字确实令人振奋.今天,走近开弦弓村老百姓的生活,各个缝隙中都透出浓浓的乡土气息.乡土传统与工业文明是如何相处的呢?就先从农家的锅灶和房屋说起吧！
“堂屋后面是厨房,大小仅为堂屋的四分之一.灶头和烟囱占厨房面积的三分之一.紧靠烟囱有供灶王爷的神龛和小平台.”“在村里,除了祭祀祖先外,最经常得到祭祀的是灶王爷,有时也包括灶王奶奶.等神像是刻印在纸上的,由城里店铺中买来,供在灶头上面小神龛中.”（《江村经济》第六章）这是费孝通先生看到的江村厨房.
今天的开弦弓村,街道弄堂两边,两三层小楼林立.但“堂屋后面是厨房”的建筑格局还依稀可见.楼房后边或旁边常有一处留着黑瓦的平房,那就是伙房（厨房）.农家新楼房留有宽敞明亮的厨房,灶台、抽油烟机等现代设备一应俱全,但村里人仍然习惯留一处厨房.我走进多家厨房,迎面是砖头垒砌的灶台,高高的烟囱通向屋顶,一眼就看见了灶台上的神龛.
笔者看到的,或者是一张印刷神像,或者是烧绘在瓷砖上的灶王爷像.祭灶习俗在这里依然盛行,不仅过年过节家庭主妇在厨房祭灶,就是遇到婚丧嫁娶、盖房上梁、儿孙考试这样的家事,主妇们也习惯于祭灶.现代生活方式改变了开弦弓村,但并未一下子完全改变人们对于生活的认识.类似灶王爷这样有宗教色彩的传说,显然早已不具备“神秘约束力”,但它已成为农民精神生活的一部分,所以仍然在流传.
开弦弓村的厨房并不仅仅是传统祭祀的场所,还保存着生活功能.我早晨和晚上都看到主妇在厨房烧火做饭的场景,炊烟与小河依然是开弦弓村幽静闲适的重要元素.厨房都有一口大铁锅,一是日常用来蒸煮食物,每个厨房都积存了秸秆,主妇们习惯于用秸秆烧火；二是过节为全家老少蒸年糕,做大锅饭.这让笔者联想到村里四世同堂的农户数量.一家四代人过节团聚那种其乐融融的场景,仍然凝结在这传承了多少代的厨房里、大锅里.
费孝通先生上世纪50年代重访江村的时候,全村只有一座二层阁楼,他就住在这家姓周的村民家里.如今,开弦弓村满眼都是二三层的楼房,九成以上农户已经住进楼房.我在村里遇到55岁的刘珍,她上世纪80年代初从靖江到吴江打工,1984年嫁到开弦弓村.她家的住房演变直观地反映出村里人房子的变化.她嫁过来时,全家八口人只有两间老屋.当时家里最大的愿望就是盖房子.结婚之后,在老屋旁边盖了一处平房,没过几年就换成了二层楼房.2004年,他们把砖混结构的楼房翻盖成今天这个样子——一栋瓷砖贴墙的两层别墅.
开弦弓村农民的房屋结构往往是一层待客二层住人,进门是高大宽敞的门厅.这门厅大概类似费孝通先生当年看到的“堂屋”.他說：“堂屋最大,用来作劳作的场所,等天冷或下雨时,人们在这里休息、吃饭,也在这里接待客人或存放农具和农产品.它还是供置祖先牌位的地方.”在这高大的门厅里,看不到祖先牌位了,但能看到当代江村人的农具——摩托、自行车,甚至农用三轮车.
门厅尽头,左侧有一扇门通往厨房,右侧又隔出一间房屋.故事全在右侧那扇门里,那里镶嵌着四世同堂的家庭结构.
那常常是留给爷爷奶奶辈老人的房间.把老人安置在这里,与儿孙辈相对分隔,给他们留出一个独立空间.更重要的是方便老人进出,省去了上下楼梯的麻烦.我探访了两家的老人房间.面积大小不一,但都设置有方便的水冲式卫生间,家具摆设也都“上了年纪”,有的还安放着古旧的木板床.这一方面营造出老旧气息,迎合老人的心理习惯,另一方面也方便老人的生活,可以说体现出了农民的朴素用心.
1981年费孝通先生三访江村时,对老人卧室也有过一番观察,而且得出了自己的思考.他说：“就在我们参观的新房隔间是老一代的卧室.在这间卧室里我看到的是我幼时所熟悉的我祖母房里的陈设,我祖母是太平天国时嫁到我家的.”由此他感慨道,“我直觉地感到过去农村里生活物资基础更新率是这样缓慢,使两代卧室的对比如此之鲜明.”
农村生活用品更新快慢不仅直接反映出农民生活的变化,而且是衡量农村现代化的一个标志.今天的江村,我们只要获准登上二楼,就能看到内容丰富的“隔代变化”.二楼的卧室完全按照城市生活样式,隔出不同房间,住着两代甚至三代人.父母的房子相对简单一些,但已经找不到上世纪五六十年代的影子；儿辈房间则保留了很多结婚时的物品,床和衣柜等生活用品,都是时髦的样子；孙辈房间明显地标示着孩子的年龄,墙上贴着识字图画,家具上摆着布娃娃.一个房间一个房间地走,似乎在翻阅一户农民两三代人的“生活编年史”.
现代生活方式与传统乡土气息也会产生“摩擦”.早晨走在街巷间,笔者看到一种原始的炉子放在空地上.那是一种类似木桶样的炉子,塞进柴禾点燃,再把水壶放在上面烧.过去,这是农户常见的设备,现在的新式楼房显然没有给它留出空间.于是,老人们就把炉子拿到门口来.笔者曾经问一位正在烧火的老人,炉子烧水和煤气烧水有什么不同,他的回答是：“习惯了.”这样的“习惯”在上年纪人那里一定还有很多,限于走访时间,笔者没能做更系统全面的观察.值得庆幸的是,旧有生活习惯并没有与楼房里的现代生活发生“冲突”.传统乡土气息的存在给这种旧习惯的改变留下了很大的缓冲空间.这种改变也许要一两代人的时间才能完成,而这正是一个村庄“无痛”走向现代化的过程.
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