云南薄壳山核桃优良品种与栽培技术,此文是一篇薄壳论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
薄壳论文参考文献：
摘 要 介绍了云南省8个薄壳山核桃优良品种,分别为金华、绍兴、贝克、卡多、抛尼、肖尼、赛甫路斯和巴顿.并从栽植、土肥水管理、授粉树配置、整形修剪及虫害防治方面阐述了薄壳山核桃配套栽培技术,以期为云南省薄壳山核桃产业发展提供技术支持.
关键词 薄壳山核桃；优良品种；栽培技术
中图分类号 S664.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）11-0098-02
Abstract This paper introduced the eight excellent varieties of Carya illinoensis（Wangenh.）K. Koch in Yunnan Province,namely Jinhua,Shaoxing,Baker,Caddo,Pawnee,Shawnee,Surprize and Barton.And elaborated the cultivation techniques of Carya illinoensis（Wangenh.）K. Koch from planting,soil and fertilizer management,pollination tree configuration,pruning,pest control,in order to provide technical support for the development of Carya illinoensis（Wangenh.）K. Koch industry in Yunnan Province.
Key words Carya illinoensis（Wangenh.）K. Koch；excellent variety；cultivation technique
薄壳山核桃[Carya illinoensis（Wangenh.）K. Koch],又名长山核桃、美国山核桃,属胡桃科山核桃属（Carya）落叶乔木,原产于美国和墨西哥,是一个高价值的油料干果树种[1-2].我国从20世纪初开始引种,但多以实生引种为主,结果迟,品质差,以致引种上百年都未能规模生产[3].薄壳山核桃在云南省作为树种引种始于1948年,作为果树引种是由云南省林业科学院于1974年开始的[4-5].通过多年的不懈努力,云南省林业科学院已先后从国内和美国原产地引入并保存了54个品种[6-7],建立种质资源圃,进行品种比较试验及区域性试验,选育出适宜云南省栽培的金华、绍兴、贝克、卡多、抛尼、肖尼、赛甫路斯和巴顿8个优良品种推广于生产.2009年,肖尼、抛尼和卡多通过云南省林木良种委员会审定[7]；2013年,金华、绍兴、贝克和赛甫路斯通过云南省林木良种委员会审定,巴顿通过云南省林木良种审定委员会认定.本文就其8个优良品种特性及栽培技术要点进行总结,以期对云南省薄壳山核桃产业发展提供技术支持.
1 优良品种特性
1.1 金华（Jinhua）
金华是1974年从浙江引入,适宜在云南省亚热带区域栽培.金华为雌雄同熟品种,雌雄花期相遇.10月中旬果实成熟,坚果长椭圆形,壳面光滑,果顶钝尖、凹陷,果底圆.坚果中等大小,坚果平均粒重6.8 g,纵径3.82 cm,横径2.2 cm.取仁易,出仁率52.7%.仁含油率75.5%,油酸含量69.39%,亚油酸含量20.23%,蛋白质含量11.0%,粗纤维含量4.14%.
1.2 绍兴（Shaoxing）
绍兴是1974年从浙江引入,适宜在云南省亚热带区域栽培.绍兴为雌雄同熟品种,果实于10月上中旬成熟.坚果椭圆形,平均粒重5.8 g,出仁率50.0%.仁含油率为74.62%,油酸含量65.02%,亚油酸含量23.56%,蛋白質含量10.3%,粗纤维含量6.34%.绍兴种子出芽率高且整齐,是培育砧木的理想品种.
1.3 贝克（Baker）
贝克是1998年从美国引入的无性系品种,适宜在云南省亚热带地区栽培.该品种为雌先型品种,雌花早于雄花,果实于10月上中旬成熟.贝克坚果椭圆形,壳面平滑,灰白色；果顶钝尖,稍歪,凹陷；底钝圆；仁内脊沟窄.坚果小,坚果平均粒重4.8 g,纵径3.52 cm,横径1.94 cm.壳薄,取仁易,出仁率56%,果仁含油率为76.45%,油酸含量63.68%,亚油酸含量25.2%,蛋白质含量7.94%,粗纤维含量5.85%.
1.4 卡多（Caddo）
卡多是1998年自美国东部引入的品种,适宜于云南省中、南亚热带半湿润气候区栽培.卡多为雄先型品种,雄花早于雌花,可作为抛尼品种的授粉树.9月下旬至10月上旬果实成熟,坚果平均粒重5.4 g,出仁率56%,仁含油率76.82%,油酸含量68.17%,亚油酸含量21.02%,蛋白质含量9.12%,粗纤维含量3.88%.该品种坚果去壳极易,仁食味好,适于开发旅游干果.
1.5 抛尼（Pawnee）
抛尼是1999年自美国西部引入的品种,早实丰产,适宜于云南省中、南亚热带半湿润气候区域种植,昭通北部地区适宜于海拔800 m以下地区栽培.抛尼为雄先型品种,雄花早于雌花,可作贝克品种的授粉树.9月上中旬果实成熟,果实成熟期较其他良种早20 d左右.坚果中等大小,椭圆形,果顶尖,果基圆平.平均坚果粒重6.6 g,壳薄,取仁易,出仁率58%,仁含油率77.59%,油酸含量占67.8%,亚油酸21.17%,蛋白质含量8.85%,粗纤维含量5.08%.
1.6 肖尼（Shawnee）
肖尼是1999年从美国引入的品种,适宜在云南省中、南亚热带半湿润气候区域栽培.肖尼为雌先型品种,雌花早于雄花,可配置授粉品种抛尼.9月下旬至10月上旬果实成熟.坚果大,坚果长椭圆形,坚果平均粒重7.9 g,壳薄,取仁易,出仁率60%,仁含油率76.64%,油酸含量75.69%,亚油酸14.64%,蛋白质含量8.77%,粗纤维含量5.3%.
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