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引言
辣椒产业是县特色农业的重要组成部分,同时,辣椒也是我县主要经济作物之一,永和镇又是县辣椒产业的主产乡镇,历年来辣椒常年种植面积都在15000亩左右.近年来,由于气候、土壤、人为因素等影响,辣椒病虫害的发生给辣椒生产带来严峻的考验,同时,由于我县生产的辣椒绝大部分均用于蔬菜食用,广大公众“舌尖上的安全”也尤为重要.为了提高辣椒的产量和质量,全面推广辣椒绿色防控高产栽培技术,具有明显的经济、社会和生态效益.
1 绿色防控技术要点
1.1 品种选择
以市场需求确定种植品种和规模,围绕市场发展生产是项目实施的宗旨.在项目实施中,根据市场需求,结合本地区实际情况,选用了适宜我县种植的干鲜两用型辣丰三号品种.
1.2 田块选择
按照无公害蔬菜生产要求,选择无“三废”污染、环境优越、交通通讯便利,符合无公害蔬菜生产条件的后坝村作为示范区.种植田块要求选择水旱轮作的大田,从而免除连作发生病害的可能.
1.3 适时播种,培育壮苗
1.3.1 播种时间：根据我县气候条件,结合茬口安排,选择在3月上中旬播种.
1.3.2 营养土配制及穴盘、浮盘、基质准备：采用营养球育苗的,在1-2月,将有机肥（草粪）抬到田间,把有机肥、普钙混合,然后盖膜让其充分腐熟；营养泥的堆制,按照1000斤土,加细粪渣700斤,普钙5斤,复合肥2斤,清粪水3-5担,充分混匀后堆制,盖上薄膜,让其发酵20天以上备用；采用穴盘、浮盘育苗的,准备好穴盘、浮盘和基质.
1.3.3 浸种：播前种子处理采用温汤浸种法.即种子先入盆,再倒入50-55℃的温水,边倒水边进行搅拌,种子量与水量的比例为1：5,保持50-55℃的水温15分钟后,不再添加温水,水温到30℃时停止搅动,继续浸泡6-8小时后,洗净晾干即可.
1.3.4 播种育苗：将经过堆制腐熟的营养泥制作成鹅蛋大小的营养球,营养球不宜太紧,并用拇指在营养球上轻按一个约0.5-0.7厘米左右深的播种穴,或将基质装入穴盘、浮盘,摆放在厢面上,选择适宜天气播种,每穴播一粒种子,然后用细土覆盖好,以不见种子及营养球为宜,然后喷一次透水,最后采用双膜覆盖（地膜+小拱膜）.一般每亩用种子量30-35克.
1.3.5 苗期管理：辣椒播种后到出苗前不用浇水,一般10-15天出苗,当出苗达50%以上后,马上揭膜放风排湿和增加光照,防止辣椒苗形成徒长；到现一片真叶时,加一层1cm厚的湿润药土,以达到保湿、防病虫、苗壮的目的；以后床土发白要及时浇水,注意通风透光控苗炼苗；注意防治幼苗的猝倒病,可用600倍75%百菌清可湿性粉剂、或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍喷洒.注意防止高温烧苗,晴天揭膜（揭成凉脚棚）,晚上盖严,温度过高还要进行遮荫.同时防治病虫和除草,虫主要防蚜虫和蛞蝓.另外,在移栽10天前,控制肥水,进行炼苗、蹲苗,防徒长；定植前7天揭膜炼苗.
1.4 移栽大田及管理
1.4.1 施足基肥,精细整地：每亩用优质细牛粪1500-2500公斤、硫酸钾15-20公斤、尿素10-15公斤、过磷酸钙50公斤或硫酸钾15-20公斤、复合肥50公斤.然后按1.4米开厢,厢面宽90公分,沟宽50公分.沟深20公分.同时用地膜覆盖,达到保温、保水、防杂草和减少病虫害,促进植株和根系生长,达到早熟、丰产等目的.
1.4.2 移栽大田：当苗长到6-8片真叶时即可移栽大田,移栽前喷1次防病防虫药,要浇透水,这样可以做到带土、带肥、带药移栽.每个厢面栽2行（行距：65厘米、株距：30-33厘米、密度：2857-3174株/亩.）栽苗深度以子叶平地面为宜,起出的苗应随起、随栽、随浇定苗水,栽好后淋清水粪,以利定根存活.
1.4.3 栽后管理：苗移栽当天,立即喷施一次农药（敌杀死）,防地老虎咬食秧苗,苗活7-10d,每亩用尿素7.5kg兑清粪水进行提苗.结合培土上厢,在始花期每亩用30-40kg硫酸钾型复合肥加上5kg硫酸钾追一次肥,以后每采果两次追施一次肥料；在水分管理上做到雨后及时清沟排水.
1.4.4 及时整枝、摘除门椒：及时摘除第一个分叉以下着生的所有侧芽,从而限制主茎生长,促发侧枝,及时摘除第一分枝出的门椒,减少养分消耗,从而提高产量.
1.5 加强病虫害防治
推广病虫害综合防治,禁用高毒、高残留农药,大力推广使用无公害农药.采取安裝太阳能杀虫灯、诱虫黄板、性诱剂等防治害虫.太阳能杀虫灯每60亩安装1盏,诱虫黄板每亩悬挂40张,高度以刚好高出辣椒植株为宜.
病害以预防为主.疫病：可用58%瑞毒霉锰锌600倍液；青枯病：应以防为主,发病时要及时拔除病株,并用石灰穴内杀菌,可用1000倍敌克松灌根；炭疽病：可用75%的百菌清1000倍溶液喷洒；软腐病：可用72%农用链霉素4000倍喷洒；根腐病：可用50%多菌灵可湿性粉剂600倍溶液喷洒；蚜虫：可用800倍乐斯本液或10%吡虫啉1000-2000倍喷洒.病毒病：用植病灵、克毒宝等药剂防治.
2 绿色防控效益分析
2.1 经济效益
从验收结果来看,项目示范区比对照区亩增产323.6kg,市场收购价按2.2元/kg计算,亩增收711.92元.对照区亩产值为3371.94元,项目示范区除去多用的太阳能杀虫灯、黄板、地膜、性诱剂等,每亩折合成本392元,对照区多施用农药42.6元,示范区较对照区每亩净增收362.52元,项目示范区较对照区增产幅度大10.75%.
2.2 生态和社会效益
示范区由于集成了太阳能杀虫灯、黄板、地膜、性诱剂等绿色防控技术,减少了农药的使用,极大地保障了广大公众“舌尖上的安全”；示范区采取地膜覆盖,在一定程度上减少了化肥、水土的流失,减少了农业污染源的面源.
作者单位：贵州省县永和镇农业综合服务中心
结论：适合不知如何写辣椒方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于辣椒论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
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