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主题:高山论文写作 时间:2024-04-07

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在法国南部的阿尔卑斯山区有三条主要的传统转场路线.总体都是从南向北由平原地区向高海拔的山区转移,最后到达的高山草甸的海拔可达2000米.法国南部的夏季高山牧场主要位于塞文山脉.畜收业在当地有3000多年的悠久历史.

今天是我在法国南部的塞文国家公园徒步旅行的第三天.站在这片海拔1600米的石灰岩大台地的顶上,眼前无际的山峦远远地铺向蓝色的地中海.脚下的乱石覆盖着薄草,紫色、的小野花在石缝里迎风摇曳,山鹰在头顶盘旋,耳边只有呼呼的风声.本来还有半天的时间继续享受这大自然的美景,却因路上遇到的一群徒步者的建议而打乱了计划.

他们说今天下午在离这里2小时路程的地方,可以看到阿尔卑斯山大名鼎鼎的羊群转场.时间有限,必须在自然景观和人文景观之司选择一个.我选择了后者.毕竟转场一年只有一次,而山却永远在那里.

匆匆赶到预定的地点时,那里已经聚集了不少人,大多是专程来观看转场的游客,也有在山上旅行路过的游人.因为在来的路上遇到雷雨,羊群到达的时间比预期晚了2小时.在阳光变得不那么晃眼的时候,运送羊群的卡车终于到了.

5辆大卡车并排停在草地上,打开了后面的仓门.第一只羊出现在门口,它的两只前腿踏在斜靠的铁梯子上,懵懵懂懂地四下看了看,有点像初次站在飞机舷舱门口的乘客.一大片青葱翠绿的草地在脚下等着,于是它毫不犹豫地跳下了车.紧接着,就像到达希腊海岛的游轮靠了码头,“游客们”蜂拥而出,数不清的羊“咩咩”叫着从5辆大卡车上倾泻而下.顿时,已围好的草场上就挤满了羊群.

一个已经等在那里的牧羊人和送羊来的人打着招呼,他的几只牧羊犬兴奋地在四周奔跑吠叫.观看的游人也都忙不迭地举起相机,拍下阿尔卑斯山区羊群转场的难得景象.

严格地讲,眼前这个传统转场的形式已经加入了明显的现代元素.用大卡车将近2000只羊运来,已经把它们跋涉的路程减少了一半以上,时间也缩短了2天.它们几乎是刚从过冬的羊圈里出来,就到了嫩草茵茵的夏季高山牧场.

几百年前,它们的祖先可没有这样的运气.为了这鲜美的嫩草,它们每年春天要跋涉上百公里的山路,迁移到海拔一两千米的高山上去.据考古发现和文字记载,法国南部地区的牛羊转场活动早在6000年前就已经有了.那时人类还主要以狩猎和采集野果为生,但已经开始圈养牲畜.大约4000年前,由于气候变暖变干,人类的狩猎行动减少,畜牧日益增加.在每年夏天的旱季里,平原地区的牧场难以满足羊群的需要,于是牧人被迫赶着羊群向高山牧场转移,从而逐渐形成了这个地区的牛羊转场传统.

转场,这个词对我来说并不陌生.在我国的内蒙古草原和新疆阿尔泰山地区也普遍存在着牛羊和马群转场的传统.如果说阿尔卑斯山区的转场有什么不同的话,那就是前者基本是水平方向的移动,而后者则是垂直方向的迁移.

在法国南部的阿尔卑斯山区有三条主要的传统转场路线.总体都是从南向北、由平原地区向高海拔的山区转移,最后到达的高山草甸的海拔可达2000米.法国南部的夏季高山牧场主要位于塞文山脉.这里多为干旱多石的石灰岩台地,土壤层薄且贫瘠,不适合耕种,只能放牧.畜牧业在当地有3000多年的悠久历史.在18世纪的鼎盛时期,每年转场的羊群有几十万只.19世纪以后,因为对羊毛的需求量减少,放牧的牲畜数量明显下降.现在这个地区每年转场的羊群约有十五六群,2万多只,大大失去了当年的气势和场面.尽管如此,塞文山区仍然是世界上仅存的几处成规模的畜牧群转场的地区.因此在2011年,联合国把这个地区的转场传统列入了《世界文化遗产名录》,认为它是人类在地中海地区数千年农牧业发展悠久历史的见证,是人类和自然环境和谐发展的良好范例.

真正的转场将在3小时以后开始.届时羊群将在牧羊人的带领下向最终的高山牧场转移.等待出发期间,我认识了牧羊人弗朗索瓦——一顶不灰不白的遮阳帽上架着一副墨镜,宽大的粗线毛衣已经相当旧了,一条牛仔裤和一双旧牛皮靴,身上除了斜挎的背包外还有一把旧雨伞.他蹲在羊群的边上不紧不慢地抽烟,在热热闹闹的游人和四处尖叫奔跑的孩子中间显得很沉静,一幅和世无争的样子.

虽然他和羊群很熟,但这些羊并不是他的财产.他只是受雇于羊群主人的牧人,拿主人的工资干活儿.在塞文山区,羊群主人、牧羊人和草场的关系很有讲究.历史和传统留下了很深的痕迹.这个地区的山上牧场大部分属于私人或者村镇所有,而且多为几代相传.因为受自然条件限制,草场并不丰美.每只羊需要2公顷的草场才能满足,所以在很多情况下畜牧者除了自己的牧场外,还需要另外租借部分草场才行.

20世纪50年代以后,不少当地农民把私有草场卖给了外来人修建房屋和别墅.而房屋的新主人所拥有的大片草场没有什么用场,往往会和本地的牧人达成口头的协议,允许他们在上面放牧.这是一个双赢的做法:牧人享有免租金的草场,地主有人无偿帮助管理草地.

不过,牛羊的主人并不一定亲手放牧.有些人会把羊*给雇佣的职业牧人去放牧管理.像弗朗索瓦这样的职业牧羊人在这个地区有1000人左右.他们的工资平均每月1500欧元.每年的夏季,牧羊人要独自在高山牧场守护羊群4个月.6月中旬转场上山,10月份下山回村过冬.

下午5点钟左右,弗朗索瓦招呼牧羊犬行动起来,开始组织羊群向高山牧场转移.看热闹的人群随之散去.而我余兴未减,决定跟随羊群一起走到它们的目的地去.

羊群又热闹起来,“咩咩”的叫声响成一片.2000只羊拥挤着涌出临时的羊圈,在头羊的带领下排成长队沿“羊道”向山上走去.羊道是阿尔卑斯山区人类历史的见证.几千年前,羊道起源于野兽在山上迁移踩踏出来的小径.后来,被人类驯化的牛羊循着祖先的脚印去寻找新的草场.数百年间,一年一度的转场在山上留下了固定的路线,它们崎岖盘旋,翻越一个个山口,沿着山脊延伸,直到传统的高山牧场.这种羊道很有特点.它们多为一二米宽,许多地方用碎干石在两侧垒成矮墙,防止羊群走散.羊道被成千上万只牲畜的经年踩踏,地上的石头磨得很光.

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