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关于营销论文范文写作 如何加强HT酒店服务营销优化相关论文写作资料

主题:营销论文写作 时间:2024-02-15

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摘 要:随着社会经济的发展和进步,人们的生活水平也得到了显著的提高.和此同时,对于精神生活水平也有了更多的追求,从而使得我国的旅游业得到了飞速的发展.作为第三产业,旅游业对于相关人才的需求也变得极为急切,以致于部分酒店在服务人员的选拔上提出了不同的要求.但是在经济全球化的今天,酒店行业也面临着巨大的生存压力,如何顺应时代的发展也成为相关领导者需要深入思考的为,本文主要针对如何加强HT酒店服务营销优化对策进行浅析.

关键词:旅游业 HT酒店服务;营销优化对此;进行浅析

伴随人们生活水平的提高,他们对外出旅游进行酒店住宿选择的时候,也将会对其提出更高的要求.虽然这给我国的酒店行业带了了巨大的发展机遇,但也存在着巨大的挑战.尤其是随着互联网时代的到来和深入影响,一些大型的连锁酒店也开始在人员服务上进行了营销优化对策,从而有效提升了自身在同行业中的形象和地位.本文对此进行浅析,也是希望为更多的酒店在服务优化方面,提出更加具有针对性的建议.

一、 HT酒店服务营销中存在的问题

(一)酒店员工的营销服务意识缺乏

一个酒店的服务营销能够取得有效的成绩,其实和酒店员工有着极其紧密的联系.而一位优秀的酒店员工,除了服务周到,礼貌热情以外,还应该具有营销的意识.但是,这却是HT酒店服务营销中所存在的一个问题.

比如前台接待员在客人入住的时候,没有及时的为客人提供更多房间类型的选择机会;而行李员帮助顾客进入客房的时候,也没有主动的询问客人的其余需求,这样也促使客人错失了酒店内容娱乐休闲设施的接触机会;甚至还有一些餐饮部员工,不会主动把每天的特色菜肴推荐给客人,而是任由他们进行自主的选择,很多时候都是客人进行主动询问的时候,才会向他们一一介绍.

正是由于酒店服务人员缺乏主动沟通的交流技能,才使得在整个酒店营销中表现出极其强烈的意识缺乏.

(二)无法让顾客获得较高的服务满意度

在HT酒店服务营销中,还存在另一个问题则是入住的客人无法对员工的服务度感到满意.长此以往,不仅会造成一定客户的流失,还会严重影响到酒店的声誉以及形象.

比如客人早上起床之后,需要点一份早餐,但是拨打客房服务电话之后,相关人员却没有及时送餐,等到客人催促之后,才迟迟送到,并且也没有对自己的服务行为进行抱歉.这样的情形在HT酒店还是比较常见的,在客人极度不高兴的情况下,酒店员工和他们的沟通和交流活动就难以开展下去,同时也不利于进行相关的营销活动.总之,以客户的价值为营销服务导线,进而才能使得他们形成忠诚客户群,从而也能为酒店带来等多的利润.

二、加强HT酒店服务营销的优化对策

(一)培养员工服务营销意识

由于酒店员工的营销服务意识事关酒店经济利益的获取,因此相关酒店负责人对此也十分关注.以威斯汀酒店为例,他们的员工在了解自己所在酒店的品牌价值的基础上,也具备有强烈的服务营销意识,而这一点也是HT酒店员工需要学习的.

以酒店餐饮部的员工服务为例,就应该根据就餐客人的人数和年龄等特点,进行不同程度上的营销.如果客人是独自一人用餐,且是年轻时尚女士,就可以推荐一些特选菜单;如果是一家老小前来就餐,则可以引导其选择个性化的菜单,这样就能满足不同年龄段人群的不同需求.除此之外,还可以通过实例展示法,即让厨师以现场烹制炖煮的形式,让客人能对菜品观其色、嗅其香、闻其味、赏其形,进而更有效地刺激就餐者的购买 .

同样,这种服务营销的意识,对于客房部的员工而言,同样很重要,比如,很多酒店在客人的床头或者床柜上,都是放置一些类似于“晚安”“好梦”之类的祝福卡.但是作为一名有着强烈营销意识的客房服务人员,他们在打算完酒店房间之后,通常会设置另外的相对隐形的卡片,比如:如下食品/饮品有利您的健康,助您安度良宵:一杯牛奶有助于晚餐后的消化,稀释血液,助你入眠;一块巧克力,它会使你的睡意油然而生;千万不要饿着肚子上床睡觉,那份“来一桶”快速面就是为您准备的等

(二)尽可能满足客人的各种需求

随着人们的消费由过去的被动转为主动,过去酒店内单一的产品以及服务已经无法满足客人的需求了,因此,转变服务营销模式显得尤为必要.

以丽思·卡尔顿酒店的为例,酒店管理者洞察到了现在人们的工作压力过大,内心积压了很多愤怒,悲伤的情感,于是要求客房部的相关工作人员,在进行客房打扫的时候,要特意为每间客房的客人提供30个高弹棉特制枕头以及两幅小号拳击手套,而这实际上也就是有名的“枕头战”.客人第一天入住酒店的时候,还往往是精神不振,但是通过这样的方式,他们内心压抑的情绪都将得到不同程度上的宣泄,等到第二天,客房部服务人员对其进行不同程度的营销的服务,都能被有效的接受.

以此为借鉴,HT酒店也应该客户至上的服务理念,比如年轻人入住酒店都注重其环境的干净和卫生,因此酒店在房间色彩的设计上,最好以淡色和暖色为主,同时还要和酒店房间实体色彩设计相一致.这样不仅保持了品牌形象的一致性,而且能让客人感受到干净、舒适和温馨.

总之,只有尽可能的满足客人的心理需求,最终才利于不同部门的酒店人员展开服务营销活动.

三、结语

随着我国综合实力的增强,以及旅游事业的发展,国内的酒店增长速度也是极其迅猛酒店增长速度过快,但是在如此激烈的市場环境中,想要获得一席之地,加强酒店自身的服务营销工作就显得尤为必要和迫切.而作为酒店员工,强化自身的服务营销意识也是酒店对其工作的必然要求.

参考文献:

[1]程军.如何开拓酒店市场营销领域[J].饭店现代化,2005,11.

[2]范秀成.顾客体验驱动的服务品牌建设[J].南开管理评论,2001,06.

[3]李光郁.酒店市场营销新概念[J].酒店经理人,2012,09.

结论:关于对写作营销论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文市场营销手段13种手段论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。

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