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主题:菊花茶论文写作 时间:2024-04-06

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春暖花开的季节,最适合喝花茶.但是,面对品种众多的花茶,到底该怎么选呢?如果非要在花茶中选一个性价比最高的、最适合春季喝的茶,那非菊花茶莫属了.为什么这么说呢?

可降肝火

春季对应肝脏,中医认为肝喜条达,这个时候肝的活动力最为旺盛,如果保养不当容易滋生肝火,尤其是喜欢熬夜和不爱喝水的人.清代药学专著《本草正义》中记载,“凡花皆主宣扬疏泄,独菊花则摄纳下降,能平肝火.”南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭解释说,花类的中药基本都有宣扬疏泄的特性,但是只有菊花有摄纳下降的特点,所以有助于平息肝火.中医的“肝”跟西医讲的“肝”是不一样的.肝火旺是中医的说法,所谓“肝火太盛”,常指人爱生气,易着急,动辄发火发怒,有时还有下列症状:口干舌燥、口苦口臭、眼干目涩、头晕头痛、心烦失眠,女性可有胀痛、月经不调等.中医认为肝为阳脏,主升主动,内寄相火,所以平肝火的花类中药必须是有降下作用的.由于菊花还有一定的降压功效,尤其是对于肝阳上亢导致的高血压病患者,可以在中医师的指导下服用菊花茶,平肝降压.但是,低血压患者要少喝.

能辅助治疗结膜炎

春季气温逐渐上升,利于各类细菌繁殖,加上这段时间天气忽冷忽热,人的抵抗力下降,极易引发不同程度的眼疾,其中,各类结膜炎患者占九成以上.明代药学著作《药品化义》中记载菊花能治“暴赤眼肿、目痛泪出”.南京市中西医结合医院眼科副主任医师夏承志介绍说,暴赤眼相当于西医学的流行性角膜结膜炎.研究表明,菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用.

可退胃火

春季很多人的食欲开始变旺盛,如果不及时补充水分,人体会由于体内缺少津液诱发胃火上升.清代药学著作《本草新编》中记载:“甘菊可以大用之者,全在退阳明之胃火.”

南京市中西医结合医院脾胃病科副主任医师陈昱倩介绍说,胃火即是胃热.对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气,中医称之为胃火,通常是由湿热、食滞两方面原因造成的.对于胃火旺的人,菊花茶可以稍微泡得浓一些.

能祛头目风火

春天多风,天气变化迅速,应当特别注意对风邪的避忌和自身的防护.春天常提“春捂”,是对避免春季风邪伤身的一种方式.从中医食疗的角度来说,喝点菊花茶也有助于预防保健.江苏省第二中医院脑病科主任盛蕾解释说,清代药学著作《神农本草经百种录》中记载:“凡芳香之物,皆能治头目肌表之疾.但香则无不辛燥者,唯菊不甚燥烈,故于头目风火之疾,尤宜焉.”虽然芳香之物都能治疗头目肌表的病症,但是这类药物大都辛燥,唯有菊花不一样,所以对于头目部位的风火之疾尤其适合饮用菊花茶来祛火,避免燥邪伤身.

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