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主题:盆花论文写作 时间:2024-02-12

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摘 要:通过盆栽试验研究4种家庭常见厨余垃圾(过期牛奶、沤制茶渣、新鲜茶渣、鸡蛋壳)在盆栽观叶植物(吊兰)的施用效果.结果表明,过期牛奶能促进吊兰叶长生长,使其叶绿素含量提高,并增加了土壤有效养分含量如有效氮、有效磷和速效钾等.茶渣和鸡蛋壳虽能使吊兰叶长生长有一定促进效果,但后期效果不明显.茶渣能使吊兰叶绿素含量下降,建议观叶植物不宜施用茶渣.厨余垃圾当作肥料用于家庭盆栽花卉是一条厨余垃圾循环利用新途径.

关键词:厨余垃圾;吊兰;土壤有效养分;叶绿素;叶生长

中图分类号:S141.8文献标志码:A论文编号:2014-0968

Effects of Several Common Kitchen Wastes on the Growth of Chlorophytum comosum

Sun Bin, Nie Lishui, Yuan Qiannan, Zhang Xin, Zhang Guoquan, Gao Peixin, Zhu Jialei

(College of Forestry, Beijing Forestry University, Beijing 100083, China)

Abstract: Effects of four common kitchen wastes (expired milk, timed tea sullage, new tea sullage and egg shell) on indoor potted ornamental leaf plant Chlorophytumcomosum were studied by pot experiment. Result showed that expired milk promoted the growth of the leaves and the content of chlorophyll, increased soil available nitrogen, available phosphorus and available potassium. Both tea sullage and egg shell increased leaf length after application, but the result did not last long as that of expired milk. Tea sullage decreased the leaf chlorophyll content and was not suggested to be applied to indoor potted leaf plant. Applying kitchen waste to indoor potted ornamental plants is a new recycled utilization way of kitchen waste.

Key words: Kitchen Waste; Chlorophytum comosum; Soil Available Nutrients; Chlorophyll; Leaf Growth

0 引言

餐厨垃圾是一个非常广泛的概念,Priceet等[1]认为食物生产、运输、分配及消费中产生的废弃部分都属于餐厨垃圾.按照来源不同,餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾[2].而根据中国住房和城市建设部制定的《餐厨垃圾处理技术规范》,餐厨垃圾是指饭店、宾馆、企事业单位食堂、食品加工厂、家庭等加工、消费食物过程中形成的残羹剩饭、过期食品、下脚料、废料等废弃物.厨余垃圾是指食物残余和食品加工废料[3].据清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的数据表明,中国城市每年产生厨余垃圾不低于6000万t,而北京发展改革委的数据显示,北京每天产生1200 t厨余垃圾.家庭厨余垃圾可以分为熟厨余垃圾和生厨余垃圾2类.熟厨余垃圾主要指剩饭、剩菜,而生厨余垃圾主要包括果皮、蛋壳、茶渣、骨、贝壳、过期牛奶等.

厨余垃圾具粗蛋白和粗纤维等有机物含量高、油脂和盐类物质含量较其他生活垃圾高等特点,所以厨余垃圾不便收集运输,处理不当易产生渗沥液等二次污染物.同时厨余垃圾含有大量有机物和一定植物营养元素,有一定的利用价值.目前国内外厨余垃圾处理方法形式多样,大致可以分为2类(处理媒介),即非生物处理和生物处理技术.非生物处理技术主要是指传统垃圾处理方式,如焚烧[4]、填埋,此外还有新兴的生态饲料[5]、机械破碎等;而生物处理技术主要包括厌氧消化及好氧堆肥[6-8].以上处理措施均需要分类收集、长距离运输,处理需要消耗大量能源.此外厨余垃圾含水率高(水的质量分数大于80%[9])处理不及时易腐料并产生难闻气味.笔者探讨将家庭厨余垃圾直接施用到盆栽土壤中,分解转化为有机质和养分,一方面使家庭垃圾在家庭内处理,也能促进家庭花卉的生长,形成家庭内部的养分流循环,减少了对工业肥料的需求.有人研究发现过期牛奶施用对花卉有一定的促进作用,也有人报道茶渣不宜施用,但这些报道均缺乏科学、严密、系统的试验设计和详实的科学试验数据来支持各自的结论[10-11].

吊兰(Chlorophytum comosum)原产非洲南部,是家庭常见观叶花卉.笔者选择盆栽吊兰为试验材料,研究厨余垃圾如过期牛奶、茶渣、鸡蛋壳施用的施用效果,探索对吊兰生长的影响机理.

1 材料和方法

1.1 试验时间、地点

室内试验在2013年3月1日—6月15日进行.

1.2 试验材料

1.2.1 供试植物材料 吊兰采购于林大林业科技有限公司,苗龄1年生,株高15~20 cm.供试土壤为北京平原花圃土壤,土壤类型为壤质潮土.将吊兰移装入直径为25 cm、高为30 cm的塑料花盆中,装入25 cm厚土壤浇水至田间持水量,换土之后进行2周的缓苗,使植物恢复正常的生长状态.

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